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Buffets im Restaurant ab 20 Personen

Mediterranes Buffet

Vorspeise
Anti-Pasti (gebr. Zuchchini, Paprika, Champignons) gebratene Auberginen, Parmaschinken-Melone, Feldsalat mit Pinienkernen und gehobelten Parmesan, Salami, Tomaten-Mozarella, Spaghettisalat, Meeresfrüchtesalat, Craved Lachsfilet, verschiedene Salate, Hirtensalat Hausdressing, italienisches Dressing, Ciabatta-Baguette
Hauptgang
Saltim Bocca vom Schweinefilet, Hähnchenbrust Florenz, kleine Rindersteaks mit Röstzwiebel, frisches Pfannengemüse, Rosmarinkartoffel, Tagliatelle, Kräuter- und Pfefferrahmsoße
Dessert
frischer Obstsalat, Eisauswahl, Mousse au Chocolat, Tiramisu Panna Cotta mit Fruchtsoße

Kalt-Warm Buffet

Vorspeise
Tomatensalat, Krautsalat mit Speck, Waldorfsalat, Karottensalat, verschiedene Blattsalate,Feldsalat mit Pinienkernen und gehobelten Parmesan, Anti Pasti, Hirtensalat mit Schafskäse, Hausdressing, italienisches Dressing Baguete und Mini Semmel
Hauptgang
Schweinemedaillions im Speckmantel, gegrilltes Hähnchenbrustfilet, frisches Pfannengemüse, Kartoffelgratin, Serviettenknödel,Biersoße-Pfefferrahmsoße
Dessert
frischer Obstsalat, Eisauswahl, verschiedene Cremes, Topfenstrudel

Spanferkel Buffet (Jahreszeitabhängig)

Vorspeise
Tomaten-Paprikasalat, Krautsalat mit Speck, Waldorfsalat, Karottensalat, hausgem. Kartoffelsalat, Gurkensalat, verschiedene Blattsalate, Hausdressing, Kartoffel-Senfdressing
Hauptgang
Spanferkel im ganzen vom Holzkohlegrill, mit Kartoffelknödel, Spätzle, Bayerisch Kraut,Apfelblaukraut, Biersoße
Dessert
Bayerisch Creme mit Himbeeren, Topfen-Nougatknödel-Vanillesoße, Eisauswahl, Kinderpreis Buffet (bis 13 Jahre), pro Jahr 1,00 €

Hochzeitsmenü

Hochzeitssuppe
(Brät-und Leberknödel, Brätstrudel)
Salatteller der “Saison“
mit Speckwürfel und Croutons
Schweinemedaillions im Speckmantel
mit Sherryrahmsoße, Spätzle, Kroketten, und Pfannengemüse
Eisbombe
mit heißen Himbeeren

Reservieren Sie Ihren Tisch

Öffnungszeiten

Dienstag bis Freitag 11.00 — 14.00 und 17.00 — 22.00 Uhr
Samstag und Sonntag 11.00 —14.00 Uhr
17.00 -22.00 Uhr
Montag/Donnerstag Ruhetag (für Gruppen ab 50 Pers. Geöffnet)
Küche 11.30 - 14.00 und 17.30 - 21.00 Uhr

Über uns

Das Modeon Restaurant im Kultur- und
Veranstaltungszentrum Modeon in
Marktoberdorf präsentiert sich ansprechend mit neu gestaltetem Außenbereich in
parkähnlicher Umgebung.

Das Modeon bietet großzügige Räumlichkeiten für Veranstaltungen bis zu 800 Personen mit angeschlossener Gastronomie.

Modeon Restaurant

Kontakt

Modeonrestaurant
www.modeon-restaurant.de

+49 (0) 8342 / 4 01 34

Veranstaltungszentrum Modeon
www.modeon.de
Reservierung Foyer & Saal
www.modeon.de/haus

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